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--> Le miel d'été 2015

Médaille d'argent au Concours des Miels d'Île de France 2015 dans la catégorie "Miel de Châtaignier"

Très belle et abondante récolte grâce à une météo très ensoleillée. Récolte unique qui regroupe les floraison de l'acacia, du tilleul et du châtaignier principalement.

Notes boisées, chaudes de type pain grillé, intensité élevée et persistance soutenue.

De beaux reflets dorés, c’est un miel au parfum de fleurs estivales rehaussé d'une finale de fleurs de châtaignier. Il est bénéfique pour la circulation sanguine, reconnus pour ses vertus cicatrisantes et très riche en oligoéléments.

 

Sa saveur subtile est un grand séducteur du palais.

 

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